KGKヒデ主事の徒然日記

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肉じゃが作ってみました

昨日に続いて、また料理話を。

昨日ブログで宣言したように、
肉じゃがを作りました。

幸い、昨日のような誘惑は訪れず、
平穏に肉じゃがを作ることができました。

人参を乱切りという料理の本の指示が、
あまりよくわからず、普通に四角に切ったら、
火の通りが良くなかった。

まあこうして料理は覚えておくものだろう。

というわけで、今日のブログはここでおしまい。

できた肉じゃがはご覧のとおり。

よくやった、俺!

090924_1404~01

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